食品/保健品级乳糖

食品/保健品级乳糖（进口）：

     通过对乳清或渗透物（乳清浓缩蛋白生产的副产品）进行浓缩、使乳糖过饱和，然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的产品。特殊的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的各类乳糖。

典型应用：

     适用于烘焙食品、糖果、零食、冷冻甜品、糖尿病食品、婴儿配方奶粉、婴儿食品、果酱和蜜饯、甜味剂、速溶粉、肉制品、调味粉、汤羹和酱料、啤酒生产、营养保健品和其他食品：

• 母乳化婴儿配方奶粉的改性剂，调整以牛奶为基料的母乳替代品中碳水化合物与蛋白质的平衡
• 某些发酵剂发酵所需的碳水化合物来源，产生的乳酸可防止干香肠（如萨米拉香肠）腐败
• 用于肉类和香肠生产时，可帮助掩盖异味以及盐、磷酸盐和其他苦味物质乳化后造成的后味
• 在糖果、烘焙食品、香辛料和甜味佐料中用作风味、香味物质、色素和人工甜味剂的载体
• 在粉末状食品（如经过喷雾干燥的速溶奶粉）中作为添加剂，用以改善产品的流动特性
• 作为包裹剂，用于包埋挥发性香味物质、乳脂或其他脂肪
• 在沙拉调味汁、蛋黄酱、汤羹、酱料、烘焙食品和发酵食品中用作风味和色泽增强剂
• 是其他糖的结晶特性“改性剂”，用于改善糖果（如巧克力、软糖、焦糖、奶油软糖、甜炼乳）和糖果涂层的浓厚度、质地、咀嚼性和保质期
• 利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。

包装规格：25KG/袋

储存环境：室温干燥环境储存

产地： 新西兰

  包装外观

  产品电镜图